Площадь виноградников компании составляет 1936 га. Сортовой состав насчитывает 35 сортов винограда. Постоянные селекционные работы и современные технологии выращивания, внедрение системы капельного орошения стали залогом наивысшего качества получаемого сырья. Мы абсолютно независимы от внешних поставщиков и несем полную ответственность за стабильное и высокое качество выпускаемой продукции. Крымский климат сам благоволит созданию лучших напитков. Продолжительность безморозного периода – 234 дня, а годовая сумма осадков не превышает 333 мм. По международным стандартам данные показатели являются близкими к идеалу для выращивания винограда и виноделия в целом. Виноградники компании расположены в местности с уникальным терруаром, где соленый воздух Черного моря постоянно смешивается с пресным воздухом Крымских гор, а особый состав почв и температурные показатели создают идеальные условия для выращивания винограда и обеспечивают получение исключительных органолептических характеристик выпускаемой продукции.
 

«Бурлюк»  Пгт Каштаны

Площадь виноградников 813 га. Предгорный Крым, 400 м над уровнем моря В переводе с крымско-татарского «Бурлюк» — «Пышная растительность». По параметрам рельефа, почвенным условиям, обеспеченности солнечными днями, теплом и влагой, район расположения виноградников местные жители называют «Крымский Шампань». Здесь в западной части Предгорного Крыма выращивают лучшие сорта винограда для производства мускатных и столовых вин. Основные технические сорта винограда — Алиготе, Бастардо, Каберне, Мускаты, Пино-фран, Рислинг итальянский, Ркацители, Траминер, Шардоне и Мерло знакомы нам по названиям вин многих торговых марок компании, для производства которых они и выращивается на виноградных плантациях ЗАО «Бурлюк». Но, в планах у предприятия — развитие ассортиментного ряда.
 

«Старокрымский» Пгт Первомайское

Площадь виноградников 1123 га. Предгорный Крым, 350 м над уровнем моря Наряду с большим разнообразием почв и сложным рельефом местности крайне разнообразен химический состав почв данного региона. Эта особенность позволяет выращивать ценные технические сорта: «Шардоне», «Совиньон зеленый», «Алиготе», «Ркацители», «Мускат Оттонель», «Каберне Совиньон», «Мерло», «Бастардо Магарачский»,«Мускат Белый», «Траминер розовый», «Фетяска», которые отличаются более высокой продуктивностью, долговечностью кустов, отличным качеством урожая. Площадь виноградников позволяет производить достаточное количество виноматериалов для круглогодичного розлива. Вокруг расположились фруктовые сады и лавандовые поля,— насыщают виноград, а впоследствии и вино, неповторимыми оттенками, присущими только нашим продуктам.
Карта произрастания виноградников «Алеф Виналь Крым»