«СТАРЫЙ КРЫМ»

Знакомьтесь, новый уникальный коньяк — «Старый Крым»!
Мы рады презентовать Вам новый марочный коньяк «Старый Крым».
Уникальность новинки состоит в том, что «Старый Крым» — это терруарный коньяк, напиток, созданный из определенных сортов винограда только старых лоз, выращенных на собственных виноградниках компании «Алеф-Виналь-Крым» в трех разных регионах полуострова. Почему эти критерии важны? Для создания по-настоящему качественного коньяка мало отобрать спирты и создать купаж, все начинается с выбора места (терруара) и определения сортов винограда, которые, по своим биохимическим свойствам, наилучшим образом раскроются для дальнейшего производства «коньячного» винограда.
«Алеф-Виналь-Крым» — компания, увлеченная своим делом. Поэтому мы создали коньяк, согласно наивысшим стандартам мирового опыта производства коньяка.
Говоря о качестве, мы подразумеваем не только чистоту напитка, но и его высочайшие вкусоароматические качества. С уверенностью можно утверждать, что ни один коньяк до этого момента не мог похвастаться настолько богатым, сложным букетом, каким обладает «Старый Крым»! «Старый Крым» — это новое звучание классики, обладающей индивидуальным, неподражаемым стилем, подчеркнутой строгими нотами длительной дубовой выдержки и аутентичным оригинальным характером, вобравшим в себя всё многообразие уникальной крымской природы.
Позвольте более подробно познакомить вас нашими терруарами, багодаря которым коньяки «Старый Крым» заслуживают вашего особого внимания. Неповторимый урожай мы собираем с виноградников трёх исторических винодельческих районов Крыма:
— Бахчисарай,
— Старый Крым,
— Новый свет и Коктебель.
В этих районах отличается климат, почва и количество солнечного света. Поэтому виноград из каждого региона по-своему уникален на вкус. В районе Бахчисарая климат жарче и суше, поэтому виноград подарит будущему спирту слоистый, мощный и продолжительный вкус. Терруар «Старого Крыма» придает коньяку яркий аромат и шелковистую мягкость, районы «Нового Света» и «Коктебеля» — чувственную фруктовость, плотность и структуру. Поэтому терруар (зона произрастания винограда) и есть источник уникального и индивидуального характера коньяка «Старый Крым».
Использование винограда из разных районов при производстве коньяка «Старый Крым» позволяет создать новые вкусовые сочетания и неповторимые букеты аромата.
Второй уникальной особенностью коньяка «Старый Крым» является то, что для его производства мы используем только виноград старых лоз.
Возраст лозы характеризует ее качество. Чем старше лоза, тем меньше урожай с одного виноградного куста. А это значит, что каждая ягода содержит более густой, концентрированный сок. Возраст нашей лозы – от 15 лет и это является основой сложности и многогранности вкуса каждой позиции в ассортименте.
Мы можем долго рассказывать об уникальных качествах, характере или особенностях коньяка «Старый Крым», но зачем тратить слова там, где лучше всего говорит вкус. «Старый Крым» уже доступен в продаже и причин медлить – нет.